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冷冻啤酒不利于健康

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发表于 2015-5-26 15:14:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
    有些人在夏天专喝冷冻过的啤酒,认为冷冻啤酒更能解暑止渴,其实不然。
    贮存啤酒的适宜温度,冬春季节为9~12℃,夏秋季节为5~10℃。如果在过低的温度下贮存,不但会使啤酒的泡沫减少,而且酒中的蛋白质还会与鞣酸结合生成沉淀物,使啤酒的营养成分遭到破坏,啤酒的口味和营养价值会大大降低。更重要的是,冰冻啤酒的温度比人体温度低得多,大量饮用会使胃肠道的温度急剧下降、血流量明显减少,容易导致肠胃不适,引起食欲不振和消化不良,有时甚至会引发痉挛性腹痛和腹泻、急性胰腺炎等急症,严重危及生命。

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